Sie wollten schon immer dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann sind Sie bei uns richtig.
Wir sind ein privat geführtes Hotel in Cursdorf und suchen zur Verstärkung unseres jungen und familiären Teams einen Mitarbeiter*in für die Küche (abgeschlossene Kochausbildung wünschenswert) und Mitarbeiter*innen für den gesamten Hotelbereich.
Sie sollten eine freundliche, positive Ausstrahlung, sowie Spaß am Service und Umgang mit unseren Gästen haben.
Sie arbeiten gerne selbständig, organisiert und gastorientiert, dazu zählen auch Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein, und verlieren nie das Lächeln, besonders nicht in stressigen Situationen.
Der Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind vorausgesetzt, Sie beherrschen die deutsche Sprache und für unsere internationalen Gäste sind Englischkenntnisse erwünscht, aber nicht verpflichtend.
Ihr Aufgabengebiet umfasst alle klassischen Serviceaufgaben Gastronomie/Hotel:
- Reinigung der Zimmer/Etagen/Restaurant/gesamte Hotelbereich
- Die Einhaltung der Qualitätsvorgaben und Standards des Hotels
- Sachgemäße Reinigung der zugeteilten Bereiche
- Weiterleitung der Reparaturaufträge an die Geschäftsleitung
- Ordnungsgemäße Weitergabe der Fundsachen
- Freundliches und zuvorkommendes Verhalten gegenüber den Gästen
- Servicetätigkeiten Restaurant
- Abräumen von Gästegeschirr
- Service am Gast
Für den Bereich Küche umfasst Ihr Arbeitsfeld:
- Zubereitung der Speisen für unser Hotelgäste im Rahmen der Halbpension und einer kreativen á la carte-Küche einschließlich aller notwendigen Vor- und Nacharbeiten
- Planung und Durchführung von Familien- und Firmenfeierlichkeiten
- Zubereiten von verschiedenen Büffets im Rahmen unseres Jahresprogrammes
- Vorbereitung von Bestellung aller küchenrelevanten Lebens- und Reinigungsmittel
- Erstellung von wöchentlichen Speiseplänen
- Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften
- Aufbau, Auffüllen und Kontrolle des Büffets
- Anleitung anderer Küchenmitarbeiter*innen
Wir bieten:
Stundelohn / Gehalt tarifangelehnt, je nach Qualifikation
Zeitstundenkonto
24 Tage Urlaub, feste Betriebsferien
Art der Stelle: sofortige Festanstellung
Wir sind ein von der IHK Ostthüringen zu Gera anerkannter Ausbildungsbetrieb und ständig auf der Suche nach Auszubildenden für den Beruf des Koches und der Hotelfachfrau (schulische Ausbildung im DEHOGA-Kompetenzzentrum Erfurt).
Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
Hotel „Im Kräutergarten“
Elke Kiesewetter
Tel.: 0160 930 21116
Ortsstraße 29a-31
98744 Cursdorf
E-Mail: info@hotel-im-kraeutergarten.de